آرشیو آشپزی در جعبه مهر | صفحه 5

امروز قصد داریم طرز تهیه طرز تهیه قلیه تخم مرغ؛ غذای محلی خوزستان را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید.

بازی های خوب منحصر به فیلم های بزرگ نیستند. اگر اکران فیلم حماسه کولی قرار باشد فقط یک نکته را ثابت کند این است که حتی در فیلم هایی که منتقدان به آنها تاخته اند هم می گردد بازی هایی پیدا کرد که مردم برایش هیجان زده شوند و بین منتقدان سر و صدا به پا کند. (نمونه...

ماسک آرد نخودچی همراه با موادی مثل عسل و زردچوبه را به سادگی می توانید در منزل تهیه کنید. این ماسک داری خواص زیادی از جمله روشن سازی پوست و برطرف جوش صورت است.

یکی از لازمه های هر آشپزخانه ای چاقو است که در تمام آشپزی ها مورد احتیاج است. در درس امروز مهارت های استفاده از چاقو، تمیز کردن و تیز کردن آن را یاد می گیریم.

در گزارش زیر طرز تهیه دسر زرده تخم مرغ که از ارزش غذایی بالایی برخوردار است را به شما عزیزان آموزش می دهیم.

در بین غذاهای ایتالیایی، ماکارونی و پاستا از شناخته شده ترین و لذیذترین غذاها هستند که تنوع زیادی هم دارند. پاستا را در انواع و شکل های مختلفی می توان طبخ کرد. پاستا با سس قارچ نیز یکی از این انواع است. بعضی از افراد پاستا را با گوشت طبخ می نمایند، بعضی...

در این مطلب دستورالعمل تهیه سالاد مرغ کاری آموزش داده شده است.

این ویفر ها بسیار ساده و سریع درست می شوند و بچه ها عاشقشان خواهند شد. ویفر های بازار به کام می چسبند، ولی ابن ویفر خانگی این مشکل را ندارد و بسیار دلچسب و خوشمزه است.

تبیان/افراد بسیار زیادی به دلیل هموروئید به پزشک مراجعه می کنند. اما دارو و درمان هایی که توسط پزشک تجویز می شود احتمالاً نیاز به اقدامات و رعایت های کمکی دیگری هم دارد. در مطلب امروز نکاتی به شما ارائه می دهیم و می گوییم چگونه می توانید با راهکارهای طبیعی...

خبرنگاران | سرویس سلامت - اگر این روز ها مجبور شده اید کمربند را روی آخرین سوراخ تنظیم کنید، وقت آن رسیده است که رژیم لاغری 1000 کالری را آغاز کنید. با این رژیم می توانید در عرض یک هفته سایز پهلو و شکم خود را به طور چشمگیری کاهش دهید. با رژیم لاغری شکم و پهلو...

خبرنگاران | سرویس آشپزی - توت فرنگی (Strawberry) میوه ای خوش رنگ و پرطرفدار بوده و به صورت خام، کمپوت توت فرنگی، موهیتو توت فرنگی و … مصرف می شود. اما با از راه رسیدن تابستان که بستنی جزئی از عصرانه های دلچسب می شود، ریختن سس توت فرنگی روی بستنی بسیار دلچسب و...

برنج از مهم ترین غلات جهان است و خوراک اصلی نیمی از جمعیت جهان را تشکیل می دهد. جالب است بدانید که بیش از ده ها هزار نوع از این دانه خوراکی در جهان یافت می شود که شاید هرگز آن ها را ندیده باشید.

حلوا عربی با شیر خشک مانند دیگر حلوا ها درست می شود با این تفاوت که باید به نسبتی تعیین شیر خشک هم به آرد اضافه کرد. می توانید هنگام پخت حلوا عربی با شیرخشک از پودر کاکائو هم استفاده کنید.

این برنامهٔ کلان شهر به دنیای طعم های مختلف آشپزی در شانگهای چین می پردازد. جشنوارهٔ خوراک (یا فستیوال قرمه) شانگهای فرصتی استثنایی است برای آشنا شدن با انواع غذاهای این ابرشهر چین.

هر استان علاوه بر لهجه و گویش مختص خود، شناسه های دیگری از جمله غذا و خوراکی های مخصوص خود را دارد که مانند شناسنامه ای برای آن استان است. حتی اگر طرز تهیه آن غذا دست مایه تغییراتی گردیده باشد، همچنان آن غذا شناسنامه و اصالت استان خود را حفظ می نماید....

خبرنگاران - ترجمه از حسین علی پناهی: تاریخ پدیده ای است که بسیاری آن را آینه تمام نمای آینده می دانند، رویداد هایی که باید به مثابه درسی با ارزش به آن ها نگاه نموده و از آن ها درس گرفت. با وجود اینکه تاریخ می تواند یک کلاس درس تجربی بسیار ارزشمند باشد، اما...

غذاهای ایرانی، بو و مزه متفاوت آنها، خیلی از جهانگرد هایی که به ایران می آیند را تحت تاثیر قرار می دهد، طوری که بخش زیادی از سفرنامه هایشان درباره غذاهایی است که در مدت اقامتشان در ایران خورد ه اند. جنیفر کلینک، خبرنگار روزنامه گاردین هم یکی از این جهانگرد...

کلوچه لاهیجان یکی از خوشمزه ترین کلوچه های دنیاست که به راحتی نمی گردد از آن گذشت. البته با اینکه این کوکی به اسم کوکی لاهیجان معروف است، ولی در شهرهای مختلف ایران درست می گردد و طرفدارهای زیادی دارد.

ترکیب سیب زمینی و پنیر هر ذائقه ای را به وجد می آورد. از شمالی ترین تا جنوبی ترین نقطه کره زمین کسی نیست که سیب زمینی و پنیر را دوست نداشته باشد. این بار به بهانه این ترکیب فوق العاده می خواهیم طرز تهیه پای سیب زمینی پولکی را به شما آموزش دهیم. لابه لای این...

آلبالو آنقدر میوه لذیذی است که اکثرا مقداری از آن را فریز می کنیم تا وقتی فصلش تمام شد و هوس خوردن آن به سرمان زد، از فریزر دربیاوریم و با نمک به سراغش برویم؛ یا با تهیه لواشک آلبالو و یا خشک کردن آلبالو، سعی می کنیم این طعم بهشتی را در باقی فصول نیز مهمان...