آشپزی

طرز تهیه کومپیر با سوجوک سولیکو

کومپیر همان سیب زمینی کبابی است که مقداری از داخل آن خالی و بسته به سلیقه شما با مواد خوراکی متنوع و خوشمزه ای پر می گردد. کومپیر یک غذای بسیار محبوب و پرطرفدار ترکیه ای است که با سیب زمینی معمولی یا شیرین که رنگ آن نارنجی است تهیه می گردد و آماده کردن آن...

18 شهریور 1401

طرز تهیه آش شیله عدس

از میان آش های تبریزی، آش شیله عدس یک مدل آش ساده و خوشمزه است که فقط با برنج، عدس و بلغور و تره و پیازچه تهیه می گردد. این آش محلی استان آذربایجان شرقی را می توانید به عنوان یک پیش غذا در کنار غذاهای تبریزی مثل کوفته تبریزی یا حتی به عنوان غذای اصلی می توانید...

15 شهریور 1401

طرز تهیه فرنی با عسل

فرنی یک پودینگ سنتی ایرانی است که با آرد برنج، شکر یا عسل، شیر، گلاب و کمی هل، به مناسبت های مختلف تهیه می گردد. شما می توانید فرنی را به عنوان دسر و خنک میل کنید، در عین حال، خوردن فرنی گرم بیشتر برای افرادی که احساس مریضی می نمایند یا گلودرد دارند، توصیه...

1 تیر 1401

هر آنچه از غذاها و رسوم شب یلدا باید بدانید

شب یلدا یکی از مهم ترین جشن های ایرانی است که آداب و رسوم خودش را دارد. یلدا که قدیم ها به آن شب چله می گفتند، بلندترین شب سال در آخرین روز آذر ماه است. مراسم این شب شامل رسوم جالب و مختلفی است که به واسطه آن اعضای خانواده یا دوستان کنار هم جمع می شوند.

30 خرداد 1401

روش پوست کندن بادمجان کبابی

با وجود سختی پوست کندن بادمجان کبابی، بسیاری برای طبخ کشک بادمجان یا میرزاقاسمی از بادمجان کبابی استفاده می نمایند. البته خوشمزگی و فواید بادمجان کبابی نسبت به نوع سرخ نموده باعث شده که در تهیۀ غذاهای مختلف استفاده گردد.

16 خرداد 1401

معرفی 9 مورد از بهترین رستوران های دهلی

بهترین رستوران های دهلیهندوستان مقصدی فوق العاده محبوب و پرطرفدار است و در بین تمام شهرهای هند، دهلی شهرتی بیشتر دارد. دهلی در کنار آگرا و جیپور مثلث طلایی هند را تشکیل می دهند و بسیاری از افرادی که قصد سفر به هند را دارند با استفاده از تور مثلث طلایی...

5 خرداد 1401

تزئین دسر با شکلات

خبرنگاران : آموزش تزئین دسر با شکلات را در این فیلم ببینید.

11 بهمن 1400

میرزاقاسمی غذای اصیل شمالی

خبرنگاران : طرز تهیه میرزاقاسمی را در ادامه مشاهده کنید.

19 آذر 1400

21 نکته عجیب درباره کوبا

1. واحد پول کوباواحد پول کوبا را می توان یکی از واحدهای پول عجیب جهان دانست. چرا که در کوبا دو نوع ارز وجود دارد، یکی برای گردشگران است که به آن ارز قابل تبدیل (CUC) می گویند. دیگری که مردم کوبا از آن استفاده می نمایند، پزو ملی (CUP) نام دارد. جالب است بدانید ارزش...

30 مرداد 1400

طرز تهیه خمیر هزار ورق خانگی

برای تهیه خمیر هزار ورق خانگی که به خمیر هزار لا و یا میل فوی نیز مشهور است می بایست به این نکته توجه داشته باشید که تمامی مواد و وسایل در حین آماده سازی این خمیر می بایست سرد باشند.

30 مرداد 1400

آقایان هیچوقت این شوخی ها را با خانم ها نکنند!

این شوخی ها شاید عادی به نظر برسد و چندان هم مسئله ای در زندگی ایجاد نکند ، ولی فکر نکنید زن و شوهری که با هم مشکل پیدا می کنند ، یک اتفاق خیلی بزرگ بین شان افتاده یا فیزیکی با هم درگیر شدند !

30 مرداد 1400

نجف دریابندری گنجینه زنده بشری ایران درگذشت

نجف دریابندری نویسنده، مترجم و گنجینه زنده بشری ایران در سن 91 سالگی درگذشت.

30 مرداد 1400

طرز تهیه کوزالاک مانتی ترکیه ای

غذاهای ترکی یکی از یکی خوشمزه تر هستند و طرفداران بسیار زیادی دارند. در دستور پخت این بار طرز تهیه کوزالاک مانتی که از غذاهای بسیار خوشمزه و مجلسی ترکیه است را آموزش می دهیم. کوزالاک مانتی را می توانید به عنوان پیش غذا، فینگر فود یا حتی یک وعده اصلی خاص...

30 مرداد 1400

طرز تهیه دونر مرغ با قالب

در این مطلب قصد داریم روش تهیه دونر مرغ را به شما عزیزان آموزش دهیم.

30 مرداد 1400

روش تهیه بادمجان شکم پر یونانی

امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه بادمجان شکم پر یونانی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.

30 مرداد 1400

طرز تهیه موس شکلات با ژلاتین (3 نوع)

موس شکلات با ژلاتین، ترکیبی از شکلات سبک ولی غلیظ و موس ژلاتینی است که به شکلی جذاب در ظروف تک نفره شیشه ای سرو می شود. یک دسر قالبی خوشمزه فرانسوی که می تواند پای ثابت مجالس و میهمانی ها باشد. در این مطلب شما را با طرز تهیه موس شکلات به سه روش...

30 مرداد 1400

20 خاصیت جادویی گردو و عوارض جانبی احتمالی آن

گردو یکی از انواع مغزها است که شکلی شبیه به مغز دارد و سرشار از پروتئین، آنتی اکسیدان ها، فیبر و اسیدهای چرب امگا 3 است. از جمله خواص گردو می توانیم به کاهش خطر ابتلا به سرطان، بهبود عملکرد مغز، تقویت سلامت قلب و کاهش التهاب اشاره کنیم. در این مقاله از خبرنگاران...

30 مرداد 1400

معرفی کاربردی ترین لیست لوازم قنادی و شیرینی پزی

برای پخت انواع کیک و شیرینی، اطلاع داشتن از لیست لوازم قنادی و شیرینی پزی و انتخاب بهترین ابزار از اهمیت زیادی برخوردار است. کیفیت ابزار، سایز و ... از جمله نکاتی است که هنگام خرید باید به آن ها توجه داشت.

30 مرداد 1400

طرز تهیه میلک شیک نوتلا

میلک شیک نوتلا یکی از پرطرفدارترین انواع میلک شیک ها است که در مدت زمان کوتاهی می توان آن را تهیه کرد.

30 مرداد 1400

طرز تهیه مرغ بریان به سبک سرآشپزهای حرفه ای

برای پخت و سرو مرغ روش های متفاوتی وجود دارد. یکی از انواع طبخ، بریان کردن مرغ است.

30 مرداد 1400
تعداد: (146)