آرشیو آشپزی در جعبه مهر | صفحه 3

به گفتن حقیقت اصرار دارد، حتی اگر کاملا به ضررش تمام شود و آن هم وقتی که می تواند با پنهانکاری آن مسیری که باب دلش است و برایش خوشایند، پیش ببرد. انگار پدرش تازه مرده است و نسبتش با مرگ هم بسیار عقلانی است.

سیستم نورپردازی آشپزخانه تمام لوازم موجود در این مکان را تحت تاثیر حضور خود قرار می دهد. لوازمی از قبیل، کابینت، کانترها، سینک ظرفشویی و حتی غذاهایی که در آشپزخانه تهیه می کنید همگی وقتی زیباتر می شوند که یک سیستم روشنایی مناسب و شیک در آشپزخانه خود...

غذایی که می خواهیم به شما آموزش دهیم به طرز شگفت انگیزی ساده است، اما درست کردنش فوت و فنی دارد که آن را تبدیل به یک غذای فوق العاده می کند.

یکی از شیرینی های شربتی پر طرفدار در ایران و خاورمیانه و به ویژه کشور همسایه ما ترکیه، باقلوا است که از گذشته به مناسبت اعیاد و جشن ها درست می شده است.

شنیسل مرغ را باید با استفاده از سینه مرغ درست نمایید تا بتوانید نهایت طعم خوشمزه را در وعده غذایی خود مهیا نمایید.

غذا با مرغ، تنوع بالایی دارد، با مرغ می توان انواع غذاهای خوشمزه را در کوتاهترین زمان تهیه کرد. انواع خوراک، خورشت، املت، و سالاد با مرغ تهیه می شود و به عنوان غذای اصلی یا میان وعده سرو می شود. در این مقاله با طرز تهیه چند نوع غذای...

خورش اسپناساک (اسفناج) یکی از غذا های سنتی مازندران و حاوی ویتامین های A، B، C، E، D، کربوهیدرات، سدیم، پتاسیم، آهن، کلسیم، منیزیم، منگنز، کولین، فیبر، فسفر، سلنیوم، روی (زینک)، فولاد، اسیدفولیک، گوگرد، سولفور و … است.

مصرف شیر بادام در شیردهی برای مادرانی که به نوزاد خود شیر می دهند، در صورتی که زیاده روی نشود و با مشورت پزشک صورت گیرد، برای مادر و نوزاد، ضرری ندارد. در این مقاله توضیحاتی درباره ارزش غذایی شیربادام و مزایای آن در دوران شیردهی برای مادر و...

حالا که فصل توت سیاه رسیده بهترین فرصت است تا مربای آن را درست و صبحانه های جذابی را آماده کنیم.

جوجه کباب رولی را مانند جوجه کباب معمولی طعم دار می نمایند. فقط قبل از سیخ دریافت باید آن را به شکل رول در آورده و بعد در سیخ چوبی فرو کنید.

طرز تهیه کیک خیس وانیلی شبیه به کیک ساده اسفنجی وانیلی است که با سس کیک خیس، بافت نرم و لطیف تری پیدا می کند. برای سس کیک خیس وانیلی می توانید از پودر کارامل یا پودر کاکائو استفاده کنید.

میگو جز اون دسته مواد غذاییه که همه دوستش ندارن ولی اگه جز میگو دوستان هستین حتما این سالاد رو درست کنین که من مطمئنم ازش خوشتون میاد. خود من اولین بار بود که این سالاد رو درست کردم و میتونم بگم عاشقش شدم در حدی که احتمال میدم کسایی که میگو دوست ندارن هم...

شرایط مالی با توجه به اوضاع کنونی کمی سخت و تامین نیازهای ضروری خانواده ها پر چالش تر شده است. در این میان پیدا کردن شغل مناسب برای خانم ها با چالش های بیشتری روبروست. کارورزی های بدون اجرت، ساعات کاری زیاد و حقوق اندک در کنار سیل تحصیل نموده های قدیمی...

اهالی ترکیه به صبحانه و محتویات میز صبحانه اهمیت زیادی می دهند. از انواع سوسیس و کالباس گرفته تا زیتون و پنیر و سبزیجات مختلف و البته چای شیرین. اگر تا به حال املت یونانی، املت فرانسوی، املت ایتالیایی و البته املت ایرانی با رب یا گوجه فرنگی را امتحان نموده...

خبرنگاران: کَباب یکی از معروفترین غذا های مورد علاقه مردم خاورمیانه، بیشتر ایران و قفقاز است که در تهیه و پخت بیشتر کباب ها از گوشت قرمز بره یا گوساله استفاده می گردد و همچنین در بیشتر کباب ها از پیاز و ادویه جات استفاده زیادی می گردد. کباب را به سیخ فلزی...

لیزر کردن موهای زائد روشی است که امروزه هواداران زیادی دارد. اما نکته مهم این است که بعد از لیزر کردن تمام مراقبت های لازم صورت گیرد تا عوارض احتمالی کاهش یابد. با ما همراه باشید.

تخم مرغ به عنوان یک ماده غذایی پر کالری، هم به تنهایی مورد استفاده قرار می گیرد و هم در طبخ بسیاری از غذاها می توان از آن استفاده کرد. آیا می دانید این ماده غذایی بخاطر کلسترول بالا برای کاهش وزن بسیار مفید است؟ آیا می دانید تخم مرغ حاوی پروتئین بالا است...

تصور کنید همینطور که به یک دونات نرم و خوشمزه گاز می زنید، عطر و طعم کرم شکلاتی روی آن در دهان شما پخش گردد! عالی به نظر می رسد این طور نیست؟! قطعا نه گفتن به این بمب شکلاتی کار دشواریست. حالا این دونات با آن بافت نرم و ترد را با ذرات شکر و دارچین تصور کنید....

مارچوبه گیاهی علفی است که خواص بسیاری دارد، از اینرو برای تهیه غذا بسیار مورد توجه قرار گرفته است. در ادامه چند نمونه غذا با مارچوبه تهیه می گردد که می توان آن ها را به عنوان پیش غذا یا غذای اصلی طبخ کرد.

به گزارش خبرنگاران، محمد مهدی مروج الشریعه عصر پنج شنبه در نخستین جشنواره استانی شکرگذاری برداشت عناب گفت: به زودی میدانی در شهر بیرجند به نام میدان عناب نامگذاری می گردد و در این جلسه سفرای کشورهای خارجی حضور خواهند یافت.